식약처, 마늘을 건강기능식품으로 인정

- 건강기능식품의 기준 및 규격 개정(안) 행정예고 -

□ 식품의약품안전처(처장 정승)는 ‘혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있다’는 기능성 내용으로 ‘마늘’을 건강식품 기능성원료로 인정한다는 내용을 포함한 「건강기능식품의 기준 및 규격」 개정안을 12월 27일 행정예고 하였다고 밝혔다.

□ 개정안의 주요 내용은

▲고시형 기능성원료로 ‘마늘’ 인정

○ 식약처는 농진청이 연구개발한 ‘마늘’의 효능.효과에 대해 안전성, 기능성 등을 확인.검토한 결과 ‘혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있다’는 기능성 내용을 인정하였다.

- 이번 기능성 인정은 지난 6월 구성한 ‘국가건강기능식품기술지원협의체’의 활동 성과로 각 정부기관의 건강기능식품 연구.개발 정보 공유 및 협업을 통해 시장 활성화에 기여하고자 하였다.

* ‘국가건강기능식품기술지원협의체’ : 농식품부, 해수부, 산통부, 농진청, 산림청, 중기청, 학계 및 협회 등 15개 기관

- 인정내용으로는 ‘마늘을 분말로서 하루에 0.6∼1.0 g(지표성분 : 알리닌 10 mg/g 이상) 섭취 시 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있다’이며, 세계보건기구(WHO)에서도 분말로서 0.4∼1.2 g을 권장하고 있다.

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